荒年不慌,团宠长姐旺全家
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第309章 杀猪宴

除了肥肠血旺之外,周周潇潇还想做卤猪头,卤猪蹄。

周潇潇是一个行动派,说做就做。

她立即从系统商城里买了一些卤料包出来。

然后,指挥着李家村人将猪头和猪蹄处理干净,将杂毛烧掉。

然后,再将猪头、猪蹄放入大铁锅中,加水,加卤料包,大火卤制起来。

这猪头和猪蹄熟的很快,不到半个时辰就煮得透透的。

但是此刻还不能吃,因为卤料还没完全入味,还须焖一会儿才好吃。

在卤制猪头和猪蹄的同时,周潇潇把肥肠一起放进了卤水中卤制。

卤制的肥肠,别有一番风味,混合着血旺就更加的美味了。

猪头卤制好后,周潇潇休息了片刻,等差不多要到吃晚饭的时间,她才开始着手准备肥肠血旺。

她先将肥肠从卤水中取出来。

浸泡了一会儿卤水的肥肠,味道吃起来比刚刚出锅的时候好多了。

周潇潇将肥肠切成长短一致的小块,然后再将盆里的血旺也切成小块。

紧接着,起锅烧油。

周潇潇在放油上毫不吝啬,直看的周围的李家村人连连咋舌。

辣椒姜蒜是肥肠血旺的灵魂,一样都不能少。

辣椒姜蒜炒出味道后,周潇潇将切好的猪大肠一起放进大锅中翻炒,见猪大肠的颜色炒的差不多了,再加水。

最后,下入猪血。

这个时代没有鸡精,味精,也没有老抽,生抽。

这些可都是灵魂调料,少了他们可不行。

周潇潇想将系统仓库中的调味料偷渡出来,但是又怕被围观的李家村人发现。

因此她只得在下猪血的时候,畏畏缩缩的偷偷将调味料放进去。

咕噜咕噜,咕噜咕噜。

随着肥肠血旺被煮开,一股股诱人的香味也四散开来。

“好香,没想到这肥肠血旺竟然如此此香,香得我都快流口水了。”

“好饿呀,什么时候开饭呀!”

周潇潇看向围观的众人,笑道:“我这肥肠血旺是最后一道菜,等出锅了就可以开饭,你们没事的,快去找位置坐下。”

周潇潇一声令下,所有围观的村人纷纷跑去找起了的位置。

过了片刻,开始收汁了,肥肠血旺也该出锅了。

“好了,熄火吧,肥肠血旺做好了。”

这一锅肥肠血旺,足足分装了三大木盆。

周潇潇看着自己的劳动成果,红艳艳的肥肠血旺,心中满意不已。

“潇潇,这卤制的猪头和猪蹄该怎么处理?”

听着年轻妇人的提醒,周潇潇才想起来猪头和猪蹄都还没有切呢。

“这位姐姐,麻烦你再去找两个人来帮忙切猪头和猪蹄。”

“哎,我这就去。”

人多力量大,四五个妇人一起忙碌,两个猪头,八只猪蹄,很快就被切了出来。

接下来就是装盆和上桌的环节了。

大家也一气呵成,把饭菜都分盆端上了桌。

李家村的李村长还是比较注重仪式感的。

在开饭之前,他特意讲了几句话。

号召李家村村人要感恩,你要记得李华月的好。

不要今日吃了猪肉,明日就忘了李月华的付出。

坐在桌子上等着吃饭的人,早已伸长了脖子。

听着李村长的喋喋不休,他们心烦不已,但是又不敢多说什么。

只得默默等待。

随着一道道菜品上桌,大家不由得疯抢起来。

第一道爆炒猪肝。

第二道水煮白肉。

第三道萝卜炖骨头。

第四道卤肉。

第五道肥肠血旺。

五道菜虽然数量少,但是胜在分量足,直吃的李家村人满嘴流油。

李家村人还是厉害,除了李月华、周潇潇所在的那桌,还有吃剩的食物之外,其余的所有事物都被吃完。

之前周潇潇一直在忙碌,并没有见到邓丽的娘家人。

一吃完饭,邓丽就将自己的娘家人引到了周潇潇的跟前。

邓丽应该将自己娘家所有的亲戚都叫来了,放眼看去,竟然有二十几人。

“阿爹、阿娘,这就是我侄女潇潇。”

邓丽的亲娘小邓氏,一看到周潇潇,双眼瞬间眯成了一条缝,热情的拉着周潇潇寒暄起来。

“哎哟,你就是潇潇吧,我还从来没见过你这么周正的姑娘。

人长得周正就算了,做的饭食竟然还这么好吃。

不知道以后便宜了谁家的儿郎。”

小邓氏说到这里,将自己的大孙子招呼过来。

“潇潇,这是你邓生表哥,比你大两岁。

你有空就到邓家村去,我让你邓生表哥领着你玩。

你邓生表哥可会疼人了,保证把你照顾的好好的。”

周潇潇闻言瞬间无语,小邓氏先夸自己长得好,紧接着又介绍自己的大孙子。

明眼人都看得出来,就是想撮合她和邓生。

眼前的邓生一副憨厚的样子,若她只是一个平平无奇的妇人,让她和邓生一起过日子,她还是愿意。

但是,她不平凡呀,她是一个穿越者,她可不想找一个平平无奇的人,平平无奇的过一生。

正当周潇潇在思索该怎么回绝小邓氏的时候。

一旁的林晨站了出来,他高声对李月华说道:“干娘,潇潇今年已有十四岁,眼看就要及笄,可要注意一些,别被一些不懂礼数的人带坏了名声。”

林晨说完就将视线移向了小邓氏。

小邓氏瞬间气得不轻,“你这寄人篱下的小子,有什么资格说我?

呵,我不懂礼数,难道你就懂礼数了?

若我是你,就早早的搬离了李家,不再死皮赖脸的待在这里。”

李月华听到小邓氏这么说,脸色瞬间沉了下来。

“亲家婶子,阿晨是我的干儿子,还请你说话的时候注意一些分寸。”

“草儿,不是婶子说你,你怎么可以把一些不相干的人领回家,而且你家还有三个未出阁的女儿,带坏了自家的风气可不好。”

周潇潇闻言冷笑不已,这小邓氏完全是贼喊捉贼。

这一路她经历了许多风风雨雨,林晨给了她许多帮助。

因此,林晨在她心中的地位是不容置喙的。

“邓奶奶,你这样说,我很不高兴。

我大哥怎么就成不相干的人了?

我大哥又怎么可能带坏我家的风气?

我想,不想干的人,也只有你吧。”

小邓氏闻言,呵斥道:“潇潇,我是你的长辈,你怎么可以这样对我说话?真是太没家教了。”

“邓奶奶,你所谓的家教是什么?

听你说不反驳,还是任由你摆布?

我念你是我舅妈的亲娘,才对你礼让三分。

若你要坚持不依不饶,那我就不客气了。

哼……”

邓丽见周潇潇真的生气了,她怕小邓氏再闹腾一会儿影响了她和周潇潇之间的关系。

在她看来,周潇潇可是一个小财神,万万不能得罪。

因此她急忙将小邓氏拉到一旁,规劝起来。

“阿娘,有些话你可不能乱说,潇潇这姑娘脾气大着呢,可不能将她惹毛了。

要不然,不仅你讨不到好,我也讨不到好。”

“哼,我是看在这丫头长相清秀,家中还有几个银钱的份儿上,才想撮合她和你大侄子,要不然我才懒得搭理她,她可是一个丧父的灾星。”

邓丽闻言,吓得赶紧捂住小邓氏的嘴巴。

“阿娘,你在这里乱说什么?你还想不想我好过了?

我这侄女可是承诺了,要给我修一座大宅子。

你这两句话,若被她听到,我这大宅子很有可能就打水漂了。”

小邓氏使劲的扳开邓丽的双手,“你这个不孝女,竟然这样对待我。

我受了气,你不帮忙就算了,竟然还指责我。

我命苦啊,生了一个不贴心的闺女。”

小邓氏越嚎声音越大,最后直接坐在地上哭闹起来。

邓丽见状气的直跺脚。

“我今天就不应该通知你们过来,我看你不是我的亲娘,是我的仇人,就只知道给我找麻烦。”

邓丽的大哥邓武这时走了过来,“妹妹,你怎么可以这样说阿娘?”

“大哥,难道我说错了吗?

我好心好意请你们过来吃杀猪宴,结果到头来,你们还怨恨起我来了。

不仅怨恨我,还给我找麻烦,难道你们就不想让我在老李家好好生活吗?

呜呜呜……,要论命苦,我才命苦,摊上你们这样的娘家人。”

小邓氏冲撞李月华和周潇潇的时候,王李氏就十分不高兴。

此刻,见到小邓氏和邓丽争吵起来,她更加的不悦了。

她走到邓丽身旁,出声维护起来。

“不知我这儿媳妇怎么惹到亲家了,竟然被亲家如此呵斥?”

邓丽生怕暴脾气的小邓氏再和王李氏争吵起来,急忙说自己没事,并将小邓氏拖拉着带离了李家村。

邓丽自从嫁到李家来,就成了李家的霸王。

她说一,其余人不敢说二。

这也是为什么李家在条件那么艰苦的情况下,还另起新房,让她和李木头搬出来的原因。

但是此刻,她这个霸王遇到了对手,那就是周潇潇。

周潇潇知道她喜欢银钱,就用银钱拿捏她。

明里暗里的告诉她,若她不好好对李家的人,就不会给她银钱,也不会帮忙修建房屋,还有可能将其踢出李家。

若这话是其他人说的,她还不信。

但是这话是周潇潇说的,她信。

哎,人在屋檐下不得不低头,风水轮流转,这会轮到她低头。



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